Lorsque l'on parle de carences nutritionnelles, certains signes ne doivent pas être ignorés. Un gastro-entérologue californien, le Dr Saurabh Sethi, nous encourage à être attentifs aux signaux que notre corps nous envoie, afin de mieux comprendre nos besoins en nutrition.
Une étude récente publiée dans The Lancet révèle que près de la moitié de la population mondiale ne consomme pas suffisamment de micronutriments essentiels à la santé, tels que le fer, le calcium et la vitamine C. Ces carences peuvent affecter notre organisme de différentes manières et devenir visibles à travers divers symptômes.
Les principaux symptômes d'une carence nutritionnelle
Le Dr Sethi partage sur sa page TikTok cinq symptômes clés que chacun devrait apprendre à reconnaître.
1 - Ongles cassants
“Cela indique un manque de protéines et de fer dans l'alimentation”, explique le Dr Sethi. Les ongles sont faits principalement de kératine, une protéine, ce qui souligne l'importance d'un apport adéquat de protéines et de fer, essentiels pour maintenir des ongles solides.
2 - Tremblements des paupières
“Des tremblements dans les paupières ou les membres peuvent signaler une carence en magnésium, important pour la transmission des signaux nerveux”, ajoute-t-il.
3 - Articulations qui craquent
“Le craquement des articulations, surtout au niveau des genoux, peut être courant avec l'âge, mais cela peut aussi indiquer une carence en vitamine D3 ou en calcium”. Les légumes à feuilles, les produits laitiers et les sardines sont des sources riches en vitamine D.
4 - Grisonnement prématuré des cheveux
“Le grisonnement prématuré pourrait signifier une carence en vitamine B12, qui joue un rôle crucial dans la production de globules rouges et le transport de l'oxygène”, précise le gastro-entérologue. “Une carence en cuivre, essentiel pour la production de mélanine, peut également en être la cause”.
5 - Prédisposition aux bleus
“Se faire facilement des bleus peut indiquer un manque de vitamine C, que le corps utilise pour produire du collagène”. Cela pourrait également suggérer une carence en vitamine K1, qui est importante pour la coagulation sanguine, selon le Dr Sethi.
Il est important d'interpréter ces signes avec prudence. Si vous observez ces symptômes, il est recommandé de consulter votre médecin pour des analyses plus approfondies afin d'évaluer votre état de santé.
