Envie de préparer un délicieux hot dog aux saucisses de Toulouse avec une sauce cocktail savoureuse ? Suivez les étapes simples et la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette inspirante, proposée par le chef Cyril Lignac.
Jeudi 26 août, dans son émission emblématique "Tous en cuisine", Cyril Lignac fait son retour ! Accompagné de Jérôme Anthony, il invite les passionnés de cuisine à suivre un cours en direct. Au menu : un hot dog aux saucisses de Toulouse avec une sauce cocktail exquise. Une revisite alléchante de ce grand classique américain qui vous fera saliver. Préparez-vous à mettre la main à la pâte !
Ingrédients pour le hot dog aux saucisses de Toulouse
Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 saucisses de Toulouse
- 1 brioche beurrée de 500 g
- 1/4 de chou blanc émincé
- 1 sucrine émincée
- 1/2 pomme verte en bâtonnets
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc
- 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- Huile d'olive, sel et poivre
Pour la sauce cocktail :
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de ketchup
Veillez également à avoir ces ustensiles : une planche à découper, un couteau, une assiette, un saladier, un petit bol et un fouet.
Préparation du hot dog aux saucisses de Toulouse
1. Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et chauffez. Introduisez les saucisses et laissez-les dorer pendant environ une minute.
2. Réduisez ensuite la température, couvrez et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes à feu doux.
Retrouvez l'intégralité de la recette sur le compte Facebook de Cyril Lignac et partagez vos réalisations !
Préparez-vous à régaler vos proches avec ce hot dog savoureux !
