Si vous êtes à la recherche d'une idée simple et délicieuse pour agrémenter vos salades estivales, ne cherchez plus ! La feta rôtie enrobée de feuilles de pâte filo est une option à la fois rapide et irrésistible, qui apportera une texture croustillante à vos plats.
Une recette gourmande
Un filet de miel ajouté juste après la cuisson rehausse merveilleusement les saveurs de la feta, créant un parfait équilibre entre le sucré et le salé. Pour ceux qui aiment les saveurs authentiques, l'ajout d'herbes ou d'épices avant de plier la pâte permet de personnaliser encore davantage ce plat. Consommez-le chaud pour une expérience crémeuse associée à la croûte dorée de filo.
Ingrédients nécessaires
- 200 g de feta
- 5 feuilles de filo
- Huile d'olive
- Miel
- Graines de sésame
Instructions faciles
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposez une feuille de filo que vous badigeonnez généreusement d'huile d'olive. Répétez avec les autres feuilles pour créer plusieurs couches.
- Placez le bloc de feta au centre et repliez les bords pour l'envelopper. Arrosez d'huile d'olive avant d'enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
- À la sortie du four, nappez de miel et parsemez de graines de sésame. Servez chaud avec une salade verte et des crudités.
Avec un coût d'environ 2€ par personne, cette recette fait le bonheur des gourmands sans trop peser sur le budget. En prime, il ne vous reste qu'à savourer cette délicieuse feta croustillante!
