Avec la montée des températures, l'été nous pousse à repenser nos repas. Ce menu, spécialement conçu pour la semaine du 7 au 13 juillet, propose des plats légers qui se préparent rapidement, permettant ainsi de rester au frais tout en se régalant. Exit les plats lourds et mijotés, place aux salades, aux poissons frais et aux fruits colorés !
Recettes de la Semaine
Voici un aperçu des recettes qui vous attendent cette semaine, chacune promettant légèreté et fraîcheur :
- Lundi 7 juillet :
Concombre farci au thon et fromage frais, suivi d'une tarte à la tomate et moutarde avec burrata. - Mardi 8 juillet :
Soupe froide de concombre au yaourt grec, accompagnée de brochettes de poulet mariné avec salade de quinoa. - Mercredi 9 juillet :
Tartare de saumon au citron, puis filet de dorade en papillote avec riz basmati. - Jeudi 10 juillet :
Salade grecque traditionnelle et one pot pasta au poulet et légumes d'été. - Vendredi 11 juillet :
Tzatziki maison avec pain pita et salade de riz croustillant. - Samedi 12 juillet :
Salade melon, jambon et mozzarella, suivie d'un wrap de thon. - Dimanche 13 juillet :
Carpaccio de bœuf, bouddha bowl au boulgour et salade de fruits frais.
Des Plats Simples à Préparer
Tous ces plats sont conçus pour être préparés rapidement, la plupart en moins de 35 minutes. Que vous soyez en quête d'une entrée rafraîchissante ou d'un plat principal léger, ce menu répondra à vos besoins tout en vous permettant de profiter de la saison estivale.
Les Bienfaits des Repas d'Été
En plus d'être savoureux, ces repas légers sont également riches en nutriments, parfaits pour garder votre énergie pendant les jours chauds. N’oubliez pas d’ajouter des herbes fraîches et un filet d’huile d’olive pour rehausser vos plats. En mettant en avant les crudités et les produits de saison, vous soutenez également une alimentation durable.
