C'est un fait avéré : tous les cocktails ne se valent pas. Selon Anne-Lise Jouenne, mixologue et bartender, certains sont à proscrire. Excès de sucre, arnaque ou goût douteux... Nous vous dévoilons les trois cocktails à fuir.
Avec l'arrivée des beaux jours, les envies de cocktails en terrasse se font sentir. Pour ne pas gâcher votre plaisir avec un mauvais choix, Anne-Lise Jouenne fait le point sur les breuvages à éviter. Voici les trois pires cocktails à ne pas commander en soirée.
Le cocktail au goût douteux
"Un litre d'essence coûte moins cher qu'un litre d'alcool, privilégiez le dépanneur pour un résultat similaire." Avec cette formule percutante, Anne-Lise Jouenne met en garde contre le Long Island Iced Tea, une concoction qui ressemble davantage à un mélange de fonds de bouteilles qu'à un véritable cocktail. Entre vodka, gin, rhum blanc, triple sec et tequila, la liste d'alcools est aussi longue que le mal de tête que vous risquez de ressentir le lendemain. Si vous recherchez un cocktail puissant, la mixologue vous conseille d'opter pour une Caïpirinha, qui offre un "bon rapport qualité-prix" en matière d'alcool.
Le cocktail trop sucré
Diabétiques, restez à l'écart ! Ce cocktail devrait avoir un avertissement sur la carte : "C'est l'équivalent du menu enfant : sucré à en écoeurer". La mixologue évoque le célèbre Sex on the Beach, un cocktail souvent apprécié en soirée. Avec de la vodka, de la crème de pêche, du jus d'orange et du jus de cranberry, il séduit par son goût tout en masquant l'alcool. Cependant, il fait exploser votre compteur calorique, tout en relevant votre taux de glycémie.
Le cocktail trompeur
Porteur d’un nom séduisant, le Spritz St-Germain peut parfois être une mauvaise surprise. Ce cocktail, prétendument chic, est souvent préparé avec un ersatz bon marché au lieu de la véritable liqueur St-Germain. "On remplace souvent cette liqueur par une contrefaçon achetée dans un supermarché", confie la mixologue dans une vidéo TikTok. Malgré cela, le prix du cocktail demeure le même. Alors, n’hésitez pas à vous renseigner sur la liqueur utilisée pour éviter des surprises désagréables sur l'addition.
Avec ces informations en main, vous serez mieux préparé pour vos prochaines soirées cocktails. Si votre boisson préférée figure sur cette liste noire, privilégiez ce qui vous plaît avant tout, car après tout, les goûts varient d'une personne à l'autre. Rappelons-nous simplement de consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
