À la découverte du meilleur bellota à Paris

À la découverte du meilleur bellota à Paris

Jambon Prince de Paris, bellota único, saucisse sèche, pâté en croûte, bœuf séché… Les occasions de partager des assiettes gourmandes en famille ou entre amis ne manquent pas.

Must made in France

Jeanne B
Situé au cœur du Moulin de la Galette, l'épicerie-rôtisserie Jeanne B est le lieu idéal pour les amateurs de charcuteries françaises. On y savoure des spécialités comme la saucisse sèche au roquefort et le jambon blanc Prince de Paris, sur place ou à emporter.
Ce qu'on adore : le service non-stop 7 jours sur 7, parfait pour une envie de charcuterie à tout moment de la journée.
Prix : à partir de 19 €.
61, rue Lepic, 75018 Paris. Tél. : 01 42 51 17 53. www.jeanne-b-comestibles.com

Trésors du terroir

La Crémerie
Ce microrestaurant est un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie française. Ici, déguster une assiette de bœuf séché ou de jambon blanc, c'est redécouvrir l'essence de nos terroirs. Le proprétaire Serge Mathieu valorise les produits locaux dans toute leur simplicité.
Ce qu'on aime : le décor authentique de 1880 qui offre un cadre unique, comme pour une scène d'un film de Woody Allen.
Prix : de 14 à 25 €.
9, rue des 4-Vents, 75006 Paris. Tél. : 01 43 54 99 30. www.lacremerie.fr

Crème du Sud

Da Rosa
Ambassadeur des charcuteries du Sud, ce restaurant chic vous propose une expérience culinaire unique, avec un choix de bellota único, lard de Colonnata, chorizo et serrano. Prenez place pour un rendez-vous amoureux ou professionnel autour de tapas savoureuses.
Ce que nous apprécions : le cadre bistrot chic et une carte entièrement dédiée aux délices du Sud de l'Europe.
Prix : à partir de 6 € le tapas.
19 bis, rue du Mont-Thabor, 75001 Paris. Tél. : 01 77 37 37 87. www.darosa.fr

Lire aussi

Des soupes détox pour se relever après les fêtes
Découvrez deux recettes de soupes détox parfaites pour retrouver votre forme après les repas de fête. Idéales pour stimuler la digestion et le bien-être.
8 juin
la galette des rois de ma grand-mère : un délice à partager
Réalisez la délicieuse galette des rois à la frangipane, une recette facile pour l'Épiphanie.
8 juin
Les secrets d'une cuisson parfaite des diots
Découvrez comment cuire des diots savoyards avec succès grâce à nos astuces et conseils pratiques.
8 juin
Rattraper une ganache montée tranchée : astuces simples pour ne pas perdre votre dessert
Comment rattraper facilement une ganache montée tranchée ? Suivez nos conseils pratiques pour retrouver une texture légère et aérienne.
8 juin
Cannolis aux fruits confits
Apprenez à préparer des cannolis aux fruits confits. Une délicieuse recette italienne pleine de saveurs à essayer chez vous.
8 juin
Une soupe réconfortante à la courge, champignons et tofu
Découvrez la recette de cette soupe onctueuse à la courge, champignons et tofu, parfaite pour vos soirées d'automne.
8 juin