Aux côtés de son mari, l'ancienne créatrice de mode se lance dans l'univers culinaire en imaginant la panoplie parfaite pour les passionnés de cuisine.
Qu'est-ce que la malle W.Trousseau qui suscite tant d'intérêt ?
La malle W.Trousseau est un coffret ingénieux regroupant l'essentiel des ustensiles de cuisine, allant du dessous de plat au mortier à épices. Ce véritable laboratoire pour chefs propose trois plateaux : coupe, cuisson et contenants, avec 43 ustensiles minutieusement sélectionnés. C'est un cadeau durable, pensé pour accompagner les amoureux de la cuisine au quotidien.
Une nouvelle aventure inspirée par la famille
Quel a été le déclencheur de cette aventure ?
Après deux décennies dédiées au développement de marques de mode, Isabelle Mathez a ressenti le besoin de changement. L'idée derrière la malle est née de l'expérience de sa fille Dalva. Lorsqu'elle a quitté le domicile familial, elle a souhaité emporter des ustensiles pour sa nouvelle vie. C'est ainsi qu'Isabelle a voulu créer un trousseau contenant les objets essentiels pour préparer de délicieux repas.
Une sélection réfléchie et artisanale
Quels critères ont guidé le choix des ustensiles ?
Passionnés d'artisanat, Isabelle et son mari ont opté pour l'excellence. La malle reflète leur souhait de ne posséder que des objets rares et de haute qualité. Par exemple, pour le plateau de coupe, ils ont sélectionné des couteaux japonais Santoku et une lame de fabrication corsaire, spécialement conçue pour l'occasion par Jean-Pierre Ceccaldi. Leur credo est simple : des outils bien pensés, bien fabriqués et esthétiquement plaisants.
Un investissement à long terme
Est-ce un produit élitiste en raison de son prix ?
Le coût de la malle, fixé à 3200 euros, représente un investissement pour des années à venir. Contrairement à l'achat compulsif d'ustensiles jetables, cette malle vise à réduire le besoin de consommation future. En intégrant un nombre limité d'articles, elle mise sur la durabilité. Pourquoi ne pas envisager de l'offrir en cadeau collectif pour des moments spéciaux, comme des mariages ou des anniversaires ?
Pourquoi présenter ces ustensiles dans une malle ?
Ce choix s'inspire de la tradition où les mères préparaient un trousseau pour leurs filles. La malle W.Trousseau symbolise les valeurs d'authenticité à une époque où la cuisine est souvent associée à des gadgets éphémères. Fait notable : aucun objet en plastique n'entre dans sa conception, sauf les célèbres bols mélangeurs Margrethe, véritables icônes du design.
Interview recueillie par Maïlys Derville
