Si vous recherchez une alternative aux traditionnelles boulettes de bœuf, laissez-vous tenter par cette recette de boulettes de poulet. Ces délices maison sont mijotés dans une sauce onctueuse aux champignons à la crème, offrant un plat savoureux et réconfortant.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de poulet haché
- 200 g de champignons frais
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200 ml de crème fraîche
- 1 œuf
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Pour réussir cette recette, commencez par préparer les boulettes de poulet en mélangeant la viande hachée, l'œuf, l'ail émincé, l'oignon haché, le sel et le poivre dans un saladier. Formez des petites boules et faites-les dorer dans une poêle.
Ensuite, ajoutez les champignons coupés en tranches dans la même poêle, puis incorporez la crème fraîche pour créer une sauce onctueuse. Laissez mijoter quelques minutes pour que les saveurs se mêlent. Ceci est un plat idéal pour tous vos repas familiaux, testez-le sans hésitation !
