Les amateurs de douceurs parisiennes peuvent se réjouir : la maison Jean Trogneux, célèbre chocolaterie familiale, posera ses valises dans la capitale. Fondée en 1872 à Amiens par l'arrière-grand-père de Brigitte Macron, cette institution est renommée pour ses macarons et chocolats raffinés.
Un héritage savoureux à Paris
La nouvelle boutique, qui ouvrira ses portes en avril 2025, est idéalement située rue des Martyrs, juste à temps pour célébrer Pâques. Ce sera la dixième adresse de la famille Trogneux, inaugurée par Jean-Baptiste, le neveu de Brigitte Macron, qui a hérité de cet héritage culinaire.
Produits phares à découvrir
- Macarons traditionnels : La spécialité de la maison, petit gâteau moelleux qui se transmet de génération en génération.
- Chocolats iconiques : Des créations inspirées de la Tour Perret et de la Cathédrale Notre-Dame, sans oublier les bouchées aux pralinés dédiées à Jules Verne.
Les gourmands auront donc l'opportunité de savourer ces délices au cœur de Paris. Entre le Battu Picard, un gâteau moelleux souvent comparé à une brioche, et le secret bien gardé de la recette du macaron, c'est une expérience gustative unique qui attend les Parisiens. Avec un peu de chance, vous pourrez même croiser Brigitte Macron lors de votre visite !
