Une nouvelle tendance en cuisine
Les pizzettes ont su s'imposer comme l'un des plats préférés des gastronomes. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette innovante qui marie la douceur des fruits de l'été avec une touche originale de pavot. Ces pizzettes pêche-abricot au pavot sont parfaites pour vos apéritifs ou vos soirées d'été.
Ingrédients nécessaires
- Pour la pâte : farine, huile d'olive, eau, levure et sel.
- Pour la garniture : pêches, abricots, graines de pavot, miel et fromage frais.
Préparation simple et rapide
Commencez par préparer la pâte en mélangeant les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène. Étalez-la et découpez des cercles. Pour la garniture, disposez les fruits découpés sur la base, parsemez de graines de pavot et ajoutez un filet de miel. Enfournez à 180°C jusqu'à ce que les pizzettes soient dorées et croustillantes. Cette recette allie des saveurs sucrées et salées, créant une expérience gustative inoubliable.
