Régalez-vous avec des courges frites délicatement parfumées au gingembre, accompagnées d'une irrésistible soupe froide de concombre et menthe. Cette combinaison est idéale pour les chaudes journées d'été et constitue une excellente manière d'inciter les enfants à consommer des légumes.
Les ingrédients nécessaires
- Courge de votre choix
- Gingembre frais râpé
- Huile pour la friture
- Sel et poivre au goût
Préparation de la soupe de concombre
- Concombres frais
- Menthe fraîche
- Yaourt nature
- Un filet de citron
Cette recette simple et délicieuse vous permettra de passer un excellent moment à table, tout en faisant découvrir aux enfants des saveurs nouvelles dont ils raffoleront.
